Trujące białko

Patryk od kiedy tylko się urodził jest na diecie. Chociaż o karierze w modela nigdy nie marzył, problemów z nadwagą nigdy nie miał, dieta jest konieczna by dalej mógł żyć.


Chłopiec od urodzenia choruje na fenyloketonurię. Oznacza to, że w organizmie Patryka gromadzi się fenyloalanina (enzym trawiący białka), która odkładając się we krwi atakuje układ nerwowy i uszkadza jego mózg.


Na chorobę nie ma lekarstwa, po spożyciu którego choroba zniknie lub chociaż na jakiś czas będzie można o niej zapomnieć. Skuteczną i jedyną metodą zapobiegania zatruwania organizmu i uszkodzenia mózgu  stosując odpowiednią, bardzo rygorystyczną dietę. Rygorystyczna, oznacza bardzo kosztowna, gdyż specjalistyczne odpowiedniki potrafią kosztować nawet 3 razy więcej od zwykły produktów.


Fenyloalanina jest aminokwasem wchodzącym w skład każdego białka naturalnego. Dlatego z diety trzeba wyeliminować produkty zawierające wysokowartościowe białka, a zatem duże ilości fenyloalaniny. Patryk z diety musiał wyeliminować wszelkie produkty mięsne, ryby, jaja, ser, mleko i jego przetwory oraz chleb i wiele innych produktów mącznych. Czyli wszystko to, co każdy przeciętny człowiek w jadłospisie zjada kilkakrotnie w ciągu dnia. Produkty bezbiałkowe, bezmleczne, pozbawione laktozy to jedyny sposób, aby zachować zdrowie chłopca. Dla skromnych rodziców, wydatek ponad 1000 złotych miesięcznie na zachowanie prawidłowej diety, a co za tym idzie zdrowia chłopca to ogromny wydatek. Nieraz stają przed wyborem opłacenia rachunków lub zakupu specjalistycznych produktów spożywczych dla 4-latka. Poza chłopcem wychowują również jego dwie starsze siostry.


Choroba nie odbierze chłopcu sprawności, jeśli tylko brak środków finansowych nie zatrzyma, utrzymania prawidłowej diety chłopca. Pomóżmy zebrać środki na zakup najpotrzebniejszych produktów spożywczych dla Patryka na okres dwóch miesięcy.